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TRASFORMAZIONE

Abbiamo un moderno impianto di trasformazione per produzione e confezionamento di conservati di frutta e verdura; la linea lavora sottovuoto per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali, cuocendo a bassa temperatura. La fase di invasettatura e tappatura è effettuata a caldo, dopodiché si effettua la pastorizzazione a garanzia di assoluta sterilità.
Tutti I nostri prodotti trasformati non contengono addensanti, gelificanti, aromi artificiali e coloranti: manteniamo intatti caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, colori e profumi, senza nessun additivo!